Paris

MAD OG DRIKKE

Mad er vigtigt i Frankrig, og måltiderne nydes på bestemte tidspunkter. Frokost serveres 12.00 - 14.00 og middag fra klokken 19.00. De fleste franskmænd starter middagen lidt senere. Ved nitiden.

I Paris er der både fast food og caféer, som serverer mad døgnet rundt. McDonalds og den franske hamburgerkæde Quick finder du også i de fleste parisiske kvarterer.

I en verdensmetropol som Paris er der naturligvis restauranter med de mest ekstreme indretninger. Den, der søger noget specielt inden for mad, finder det her.

En klassisk parisisk ret er bøf med pommes frites. Bøfkød serveres normalt rosa på grænsen til blodigt. Hvis du vil have din bøf gennemstegt, skal du bede om den ”bien cuite”.

I Frankrig spiser man gerne flere retter til hvert måltid. Så godt som alle restauranter har færdige menuforslag til en fast pris, som ofte er betydeligt lavere end det, som du skulle betale for forret, hovedret og dessert hver for sig. Portionerne er tilpasset til, at man spiser forret og desset, og er derfor ikke så store.

Ved frokosttid koster en treretters menu inklusive et glas af huset vis fra 12 euro og om aftenen fra ca. 18 euro.

Hvis du vil sidde ved en udendørsservering og spise billigt og godt, så er Latinkvarteret et godt alternativ. Tag metroen til Monge eller Censier Daubenton, og gå ind i de smalle gyder. Kom ikke for sent, for bordene udenfor er hurtigt besat!
  UDSKRIV SIDEN Luk vinduet